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今年中秋月饼流行“简约”风

来源: 147采集 作者: 147小编 发布时间: 2022-05-18 22:14:17

来源:江西日报-江西新闻客户端

江南都市报讯 全媒体记者许佳慧摄影报道:中秋节即将来临,作为中秋佳节的主角儿,月饼已提前在各大商超C位出道。近日,记者走访南昌各大商超发现,在厉行节约 反对浪费的大环境下,月饼一改往日的华贵形象,走起了简约轻装的时尚路线,成为各大商家营销的热点。

另外,传统口味月饼为主流,流心月饼、冰皮月饼、散装月饼备受青睐。

简约成主流

月饼轻装上阵

9月17日上午,记者刚走进华润万家超市(红谷滩店),映入眼帘的便是一条由各式各样月饼搭建的月饼大道,市民们正推着购物车精心挑选。

在各大品牌展示的月饼中,记者发现,今年月饼既有纸盒装、铁盒装,更有提篮式的包装,但月饼整体包装简约,套娃式的里三层外三层的包装较为少见,基本以三层包装为主,其中乔家栅、滕王阁等品牌的月饼均为三层包装。

市场上卖的月饼基本上都是一个外包装、月饼包一层、底下再垫一层固定住,而且有些月饼的外包装还设计一个带子,直接就可以拎走,不再像以前一样过度包装了。销售人员李女士表示,现在无论是商家还是消费者都提倡绿色、环保,往年那种复杂繁琐的月饼包装已经不再流行了。

和华润万家(红谷滩店)一样,永辉超市(青山湖万达广场店)、天虹商场超市、旺中旺(环湖路店)的月饼包装也趋于理性,并未发现套娃式过度包装的月饼。

记者了解到,针对食品包装方面,9月3日,市场监管总局就曾召开《限制商品过度包装要求 食品和化妆品》标准专题新闻发布会,明确食品中的粮食及其加工品不应超过三层包装,其他食品和化妆品不应超过四层包装。新标准将于2023年9月1日正式实施,为企业和市场设置了两年过渡期,相信未来的月饼包装也将越来越理性、简约。

散装受青睐

传统口味为主流

蛋黄莲蓉月饼、玫瑰豆沙月饼、五仁月饼、火腿月饼、流心月饼、冰皮月饼……走访中,记者发现相比于线上螺蛳粉味小龙虾味五花八门的月饼,今年南昌市场上销售的月饼还是以传统月饼为主。

今年的口味和往年差不多,我们就是新增了一个双黄鲍鱼口味的月饼。某品牌的销售人员表示,往往传统口味更容易被市场认可,成交量大。她告诉记者,今年卖得好的当属流心月饼和冰皮月饼了,备受年轻人青睐,而老年人往往比较中意蛋黄月饼、五仁月饼、散装月饼等。

美心流心奶黄月饼298元、乔家栅感恩礼礼盒月饼168元、滕王阁鸿福礼月饼礼盒219元……在记者走访的这几个超市中,多数盒装月饼价格在300元以下,鲜有高价月饼,只有一款华美尊礼的月饼为511.2元。

在走访中,记者注意到为了抢占市场,不少月饼已经开始打折。这款月饼今天开始打折了,8折已经很划算了,可以带一盒!9月日下午,在华润万家(象山路店),销售人员正热情地向顾客介绍月饼。记者注意到,不少超市的月饼已经开始促销,不仅有8折优惠,更有买一送一。

官方指南

好随吃随买

从正规渠道购买、购买月饼时查看标签信息、食用月饼要有度……近日,省市场监管局也发布了月饼消费指南。

该局食品抽检处副处长余颐表示,消费者应从证照齐全、卫生条件良好的超市、品牌直营店、官方旗舰店等正规渠道购买月饼。在选购月饼时,注意查看标签信息,是否有生产企业名称、详细地址、执行标准、配料表、净含量,标明保质期和生产日期等。由于月饼馅料丰富多种,易敏人群在挑选或食用月饼时,需注意仔细查阅配料表和提示信息。

由于月饼忌高温又怕潮,久放易导致馅料变质,好随吃随买,忌大量购买,存放过久。余颐提醒广大消费者,在食用月饼时,可合理搭配茶饮,有利于消化。此外,一定要注意适量食用。月饼中油脂、蔗糖含量高,过量食用会引起肠胃不适,好是切块分食,适量食用。特别是特殊人群像糖尿病、高血脂、胃肠疾病等患者忌贪食。她表示, 广大消费者应留存好购物凭证,并在保质期内尽快食用月饼,一旦发现有问题,请及时拨打123进行投诉举报。

值班编辑:范俊杰

值班审核:吴剑锋

值班编委:朱晓晖

本文来自【江西日报-江西新闻客户端】,仅代表作者观点。全国党媒信息公共平台提供信息发布传播服务。

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