冰皮月饼的购买
现在冰皮月饼特别的流行，因为冰皮月饼起步较晚，很多人只知道有个冰皮月饼不错，很潮流，但是很多人对冰皮月饼的内涵
和保存，吃的方法并不了解，毕竟对很多人来说是比较新的东西，再此，就做一个说明，教你如何品尝，储存冰皮月饼。
首先，在运输上，我发现很多客户打来电话都这样说，给我多少多少冰皮月饼，少则几百盒，多则几千盒，不乏千里之外
的客户让物流过去，其实这样的想法是不正确的，原因有下：1、一般的冰皮月饼要在冷藏状态下储存，如果采取物流的形式，
物流公司都是常温的状态下完成运输的，要求在冷藏下储存的冰皮月饼在常温下运输，运到目的地可想而知会变成什么样。即
使针对常温下保存的冰皮月饼，也不适合物流运输，因为冰皮月饼在常温下会变得很软，在物流公司运输的时候很容易压坏，
变形，有些客户采用运输的形式直接快递给客户，这样可能会让你很难看，因为冰皮月饼拿到客户手上之后可能会是变形的。
第二，团购冰皮月饼的客户要事先考虑好自己需不需要储存，还是直接发给员工或客户，如果要在你的地方存放在一段时
间，你要考虑你有没有冷藏室用来存放这些月饼，如果没有的话就要给月饼厂家约定好送货的时间，这样将储存月饼的工作交
给厂家来做，月饼厂家都会配合好的，前提是要先交一个定金。
第三，冰皮月饼的吃法上也特别的讲究，如果是在冰箱里存放的月饼拿出来直接吃，很爽口，味道嫩美，如果是常温保存
的月饼，当时可以直接吃，只是会影响到冰皮月饼的真正的味道，吃起来黏黏的，感觉不是太好吃，正确的吃饭是先在冰箱里
冰一下，等到冰皮月饼的表皮变硬之后，在慢慢的享受，吃起来会特别的爽口，回味无穷。返回美心月饼新闻